ReceptesTots

ESPAGUETIS DE CEPS AMB TOFU I TOMÀQUETS SECS

By 10/01/2022 maig 4th, 2022 No Comments

Hola!

Avui estic aquí per ensenyar-vos una recepta que m’encanta: espaguetis de ceps amb tofu i tomàquets secs.

Aquest plat és molt complet, ja que porta els hidrats de carboni de la pasta i la proteïna del tofu. Per obtenir un àpat supercomplet, poder acompanyar aquest plat, d’una amanida verda.

Aquí us deixo la recepta!

Necessitem:

  • 250 g d’espaguetis de ceps.
  • 5 tomàquets secs.
  • 250 g de tofu.
  • Un raig d’AOVE.
  • Una culleradeta de sal i pebre.

Elaboració:

  1. Bullir la pasta.
  2. Saltar el tofu amb els tomàquets secs.
  3. Tallar un tomàquet sec per decorar el plat.
  4. Una vegada la pasta estigui cuinada i el tofu saltat, ja podem muntar el plat.
  5. Afegeix el tomàquet sec per decorar.
  6. I… Llest!

Si acompanyes aquesta recepta d’una amanida verda, tindràs un àpat supercomplet.

Espero que provis la recepta i que us agradi tant com a mi!

Una abraçada enorme.

Leave a Reply