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PROTEIN BANANA BREAD

By 01/12/2019 septiembre 28th, 2020 No Comments

¡Hola de nuevo!

Por fin tenéis la receta del Protein Banana Bread o Pan de Plátano proteico.

Ahora que el frío ha llegado, cocinar el protein banana bread es un plan perfecto para hacerlo con amigas, pareja o familia. A mi, me encanta. Además, es muy muy fácil de hacer.

Aquí va la receta:

Ingredientes.

  • 3 plátanos maduros.
  • 2 cucharadas de harina de garbanzo.
  • 1/2 taza de leche vegetal (en mi caso he utilizado la de avellana).
  • 2 tazas de avena.- 1/2 cucharada de polvo de hornear.
  • 30 g de proteína de soja isolada.
  • 1 pizca de semillas variadas.

Elaboración.

  1. Poner todos los ingredientes en una batidora potente o un procesador de alimentos y triturarlo todo hasta que sea una masa homogénea.
  2. Distribuir la mezcla en un molde de metal con papel para hornear y poner la mezcla de semillas por encima.
  3. Hornear durante 25-30 minutos a 180ºC.
  4. Dejar enfriar y comer cuando te apetezca!.

 

¡Espero que probéis la receta y que os guste tanto como a mí!

 

Un abrazo enorme.