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TORTITAS VEGANAS

By 29/04/2019 septiembre 29th, 2020 No Comments
Las tortitas son un desayuno muy instagrameable, pero la verdad, pueden ser un perfecto desayuno o merienda. Nos aportan carbohidratos de calidad y proteínas.
Las podemos acompañar con nuestros toppings favoritos, ya sea fruta, chocolate puro, semillas, etc. En mi caso, a la hora de la elaboración le puse chocolate puro y por encima fresas.
Ingredientes.
  • 150 g harina de avena.
  • 1 plátano maduro.
  • 1 cucharadita de postre de levadura en polvo.
  • Un poco de sal.
  • 200 ml bebida vegetal sin azúcares añadidos.

 

Elaboración.
  1. Triturar el plátano.
  2. Añadir el resto de ingredientes y triturarlos.
  3. En una paella con fuego medio-alto, añadir un poco de aceite.
  4. Verter la masa en la paella controlando el tamaño de les “tortitas”.
  5. Esperar a que salgan burbujas y darle la vuelta.
  6. Repetir el procedimiento con el resto de la masa.
Espero que os guste y si las hacéis en casa, mandarme un mensaje directo en instagram para ver vuestras obras maestras.
Un abrazo enorme.