Un dels meus esmorzars per excel·lència. M’encanta menjar-lo calentet a l’hivern i fred a l’estiu.
És ideal per cada dia, però encara més, pels dies que fas exercici físic, ja que aporta hidrats de carboni, proteïnes i greixos.
Ingredients:
- 1/2 tassa d’avena.
- Una cullerada sopera de llavors de xia.
- Un “scoop” de proteïna de soja de xocolata (opcional).
- Un plàtan.
- Un kiwi.
- Una culleradeta de llavors de sèsam.
Elaboració:
- Afegir l’avena, la xia i la proteïna de soja a un bol.
- Afegir aigua o beguda d’avena i anar remenant fins a obtenir la textura desitjada.
- Escalfar-ho al microones un minut i mig.
- Tallar el plàtan i el kiwi.
- Emplatar al teu gust!
És important destacar que les llavors sempre s’haurien de consumir hidratades o triturades per poder utilitzar els seus nutrients. En aquest cas, les llavors de sèsam només les he utilitzat per decorar el plat.En el cas de no afegir la proteïna de soja, faria el porridge amb beguda d’avena o qualsevol altra, d’aquesta manera li aportarà més gust. Com també li podríem afegir cacau en pols.
0 Comments