Porridge amb plàtan i kiwi

Porridge amb plàtan i kiwi

Un dels meus esmorzars per excel·lència. M’encanta menjar-lo calentet a l’hivern i fred a l’estiu. És ideal per cada dia, però encara més, pels dies que fas exercici físic, ja que aporta hidrats de carboni, proteïnes i greixos. Ingredients: 1/2 tassa d’avena. Una...
Estofat d’albergínia picant

Estofat d’albergínia picant

Un plat que ve molt de gust un dia de fred, tapadeta amb la manta. La recepta que us porto, la pots fer picant o no, tu decideixes, a mi m’encanta molt picant. Ingredients: 50 grams de ceba. 15 grams d’oli d’oliva. 450 grams d’albergínia. ½ culleradeta de sal. 1...